养育肾补肾的菜谱,有什么食材?
说到补肾的方法,成了现在大多数人更关心的事情。其实养肾补肾,关键就在于选择合适的食材,常见的食材有很多种,猪腰子和黄花菜是两种关键的食材,黄花菜能调节气血,而猪腰子俗称吃哪补哪,所以具有补肾的功效。
黄花熘猪腰的做法
1、准备好所需原料。
2、黄花提前泡发。
3、青椒洗净切成小块。
4、黄花菜摘洗干净,切成段。
5、把葱姜蒜切碎。
6、取一碗加入清水淀粉酱油糖盐料酒勾兑成料汁。
7、将腰子洗净,去掉筋膜,一剖两片。
8、批去腰臊。
9、再切成花刀。
10、切成宽2厘米、长5厘米的条。
11、锅中注入水,烧开将黄花菜焯水后沥干水分。
12、将猪腰焯水。
13、捞出沥干水分,加入淀粉料酒上浆。
14、另起锅注油,爆香葱姜蒜碎。
15、倒入腰花快速翻炒均匀。
16、投入调好的料汁。
17、加入黄花菜继续煸炒至汤汁浓缩。
18、加入青椒快速翻炒均匀即可。