肾虚患者应该喝什么汤比较好呢?
天地万物皆有阴阳之分,就是肾虚也不例外,中医认为,人体内的肾脏精气阴阳不足,就出现肾虚的症状。它具体分肾阳虚、肾阴虚、肾气虚、肾阴阳两虚四类。对肾虚的治疗首先应该辩证分类,然后再进行针对性的用药或其他调理方案。若是病情允许,可以先从食疗来达到防治的效果。
肾虚食补——淮山芡实猪腰汤
原料:淮山50克,芡实100克,陈皮1角,猪腰2只。
功效:由于淮山具有补益脾胃、益肺滋肾的作用;芡实具有健脾止泻、固肾涩精的作用,陈皮具有行气健脾、燥湿化痰的作用,再配合以形补形,具有补益肾气作用的猪腰,煲成的“淮山芡实猪腰汤”就具有健脾补肾、补髓益精、止泻缩小便的作用,特别适合小便频密、夜尿多的人佐膳饮用。
做法:拣选新鲜猪腰两只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗干净;淮山、芡实、陈皮分别用清水浸透,洗干净,然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
肾虚食补——枸杞猪肝汤
原料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。
做法:将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目
肾虚食补——当归生姜羊肉汤
原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
功效:温肝补血、散寒暖肾。