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肾虚还分类型,肾阳虚该如何食补

  肾虚是一种很常见的症状,很多人一出现这种情况就想着怎么来补肾,其实你知道吗?肾虚也分肾阴虚和肾阳虚的,就算是补肾那也要分清是哪种类型的,那肾阳虚要怎样来食疗呢?

一、姜附炖羊肉

  一、姜附炖羊肉

  食材:炮附子/黑附子/熟附片/制附子10克,羊肉500克,生姜50克,菜油、大蒜、葱适量。

  烹制:1.把羊肉洗净切成小块。生姜切片、香葱打成葱结,备用。

  2.将炮附子放入砂锅里,加上水,先熬煎2小时。这一步极为重要,炮附子一定需要久煮才能去掉毒性。

  3.然后将羊肉、大蒜、生姜、葱结等等放入锅内,再加上水一起炖煮,大火煮开,换成小火慢煨,炖到肉烂就可以了。

  功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。

  二、羊肉炖海参

  食材:水发海参50克,羊肉250克,葱、姜、盐少量。

  烹制:海参和羊肉都切成薄片。锅里放水,烧开后,加入葱、姜煮一会儿,然后再放进海参、羊肉。大火煮开后转小火,煮熟后,再放盐调味就可以了。

  功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

  三、红焖羊肉

  食材:羊肉500克。八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、各5克,生姜片和盐适量。

  烹制:把羊肉洗净切成小块。药材放在药包纱布袋里。把羊肉和姜片、药包,都一起放进锅里,放足水,大火煮开后,转小火慢慢焖熟。捞出药包丢掉,只吃羊肉。

  功效:羊肉具有温肾壮阳的作用,配合这些热性药材,可以加强去寒扶阳的作用。

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