红腰豆猪尾壮阳吗
红腰豆猪尾骨汤是比较常见的一道菜,也是比较经典的一道粤菜,有非常好的养生功效,具有补肾益髓的作用,对于男性来说有很好的补肾壮阳的效果,可以缓解腰酸背痛,缓解身体乏力,在预防男性性功能下降方面也能取得一定的补益的效果,是非常好的一道保健养生菜。
原料:猪尾巴 300 克,干红腰豆 80 克,米酒 15 克,欣和五谷原酿酱油 15 毫升,蚝油 25 克,油 15 毫升,盐适量,整蒜头 1 个,姜 15 克。
1. 猪尾巴切成小段;
2. 红腰豆提前一晚用清水浸泡涨大;
3. 猪尾洗净后焯水沥干;
4. 调味料备齐后,姜切片,蒜头去皮分成单独瓣无须切碎;
5. 锅内倒油,放入猪尾巴、姜片、蒜头,加蚝油、米酒翻炒均匀;
6. 锅内再加腰豆,放适量盐,与猪尾一起炒匀;
7. 将锅内所有食材移入砂锅内,加 350 毫升清水,大火煮沸后,关盖转最小火焖煮至食材软烂,收汁。
8. 最后淋上欣和五谷原酿酱油拌匀即可。
红腰豆也是干豆中营养特别丰富的一种,可补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射。此菜不仅营养,色泽与味道也特别诱惑。猪尾富含丰富的胶原蛋白,对美容护肤也有一定的辅助作用。