韭菜真的能壮阳吗?

　　在过去很长一段时间以来，韭菜被许多人认为是能壮阳的食物，但是现在越来越多人发现，韭菜其实并不能直接起壮阳功效。韭菜中因为含有锌无素和维生素C，这两点一般被认为是男人需要注意加强补充的营养成分，所以也被列入了男人补肾壮阳的食物。

　　韭菜有什么功效?

　　韭菜是我国土生土长的蔬菜，在诗经中就有“四之日其蚤，献羔祭韭”的诗句，当时的古人就已经用韭菜当做祭司用的极品了。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为洗肠草、草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

　　韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。

　　《本草纲目》记载，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”虽然提及泌尿系统这个生殖系统的邻居，却完全没有跟男性功能相干的内容。

　　《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据，不过，把这个“阳”解释成男性功能未免有些牵强。这样看来，韭菜壮阳更像是个现代版本的养生传说。

　　所以，“韭菜可以壮阳”这句话根本没有太多的科学依据，至于壮阳传说，就当它是个美好的心理安慰剂吧。在具体应用的时候，你可以根据个人身体营养的需要，吃多吃少应该由自己定，切莫盲目照搬。

　　为什么说韭菜能壮阳?

　　韭菜中含有锌元素，这是目前“韭菜壮阳论”的主要依据之一。不过，查阅《中国食物成分表》发现，韭菜的锌含量相当低，每100克仅含0.25毫克，都不及普通蔬菜，譬如西兰花的锌含量为0.46毫克/100克，与真正的“助性”食物生蚝根本无法相比(锌含量为71毫克/100克)。如果真要摄入丰富的锌，与其吃一大盘韭菜，还不如吃一小把南瓜籽，或来点茶树菇。最关键的是，充足的锌摄入对维持精子活性有一定作用，但男士们如果想通过食物来“助性”，恐怕有些勉强。　　除了锌，壮阳说法还“借助”了韭菜中的维生素C。维生素C是强抗氧化剂，也有助于增强免疫力，不过实在是跟男性性功能没有直接关系。而且，大白菜的维生素C含量都比韭菜高。甚至连膳食纤维也被拉进了“助性”元素当中。在同类蔬菜中，韭菜的膳食纤维含量的确不低，仅次于空心菜和荷兰豆，但膳食纤维有降低胆固醇、预防结肠癌等作用，和壮阳真是没有瓜葛。