生吃枸杞能补肾吗
枸杞的养生功效已经得到了证实。它不仅能生吃，能泡水，也能炖汤，是天然的绿色补药。新鲜枸杞中含有大量的维生素和活性物质，经常食用能补肾气，健脾胃，抗衰老，美容养颜，增强机体的抗病能力。中医认为，枸杞性燥，味甘，有明目和养血作用。有些人认为生吃枸杞更能补肾，是不是这样呢?
生吃枸杞能补肾吗?答案是肯定的。而且生吃枸杞是最补肾的。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
怎么吃枸杞能补肾
除了生吃枸杞以外，枸杞还能这样吃。
枸杞菊花茶
枸杞子10克，菊花8朵，用沸水冲服，枸杞子功能补肾益脑，菊花清凉明目，经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
枸杞百合汤
枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。