食用芝麻核桃补肾吗?

　　芝麻核桃在补肾的方式里其实是很好的食物，因为芝麻和核桃中具有的营养成分是含有较多的抗氧化物质，所以对补肾的效果是非常不错的，适合肾虚阴虚的朋友食用。核桃和芝麻的制作方式也是有许多中的，比如制作成甜点，也可用于煮粥。

　　核桃

　　【性味】 性温，味甘。

　　【功能主治】 温补肺肾，定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。气充足，黑眼圈就会好转，四肢也会更暖和。

　　补肾，健脑，增强机体活力。

　　补肾。

　　肾主骨，其华在发，所以能补钙，强骨，乌发。

　　肾生血，所以能补血。

　　肾司二便，对缓解便秘有用。

　　经水出于肾，对女性月经也好好处。

　　如果平时再多吃点补气的山药，黄芪就能气血双补。

　　关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。

　　此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

　　每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。

　　人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

　　1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

　　2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

　　核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

　　3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。